Il TENRIT BSP permette la pelatura pulita e uniforme della zucca di nocciole utilizzando una speciale lama grattugia che taglia a profondità costante.
La zucca viene posizionata e fissata a mano tra il perno di azionamento e il perno di fissaggio. Dopo l'applicazione della grattugia, la zucca ruota e la grattugia si muove lungo il prodotto fino alla completa pelatura. La lama si adatta automaticamente alla forma del prodotto durante il processo di pelatura.
Il design della macchina garantisce la massima resa del prodotto. Per il funzionamento della macchina non sono necessari né acqua né aria compressa.
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