Tetra Pak® Ingredient Doser 4000 A2 è un'unità per l'iniezione continua e accurata di ingredienti aggiunti nel gelato o in altri prodotti liquidi o viscosi.
CAPACITÀ
Da 100 a 1200 l/ora (volume degli ingredienti)
Fino a 10.000 l/ora (flusso di prodotto)
APPLICAZIONI
Miscela per gelati o altri liquidi o prodotti viscosi con pezzi di frutta, nocciole, caramelle e grandi farciture come l'impasto per biscotti e i biscotti interi.
Consente di ottenere un layout di linea con accesso semplificato e flessibile
Dal momento che il coperchio sopra la tramoggia si muove da sinistra a destra, gli ingredienti possono essere aggiunti da entrambi i lati ad altezze di alimentazione ridotte. Ciò dà all'operatore un accesso semplificato da due angolazioni e, se necessario, è possibile collocare due dosatori uno accanto all'altro senza ostruire il processo di riempimento.
Il pannello per l'operatore è posto sulla parte superiore del quadro elettrico su una base girevole, che permette agli operatori di ruotare al meglio l'angolo di visione e raggiungere il touch screen con facilità.
Per un dosaggio estremamente accurato
Quando la trivella gira, gli ingredienti vengono trasferiti a velocità di dosaggio stabile dalla tramoggia alla pompa. L'unità può essere dotata di diversi tipi di trivella, facili da sostituire. In questo modo il dosaggio è sempre ottimizzato per il tipo di prodotto, il formato e l'intervallo di capacità richiesto.