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miscelatore dinamico / continuo / per prodotti lattiero-caseari

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Caratteristiche

  • Tecnologia:

    dinamico

  • Continuo / discontinuo:

    continuo

  • Campo di applicazione:

    per prodotti lattiero-caseari

Descrizione

Le Tetra Pak® Ice Cream Mix unit sono uno strumento basato su piattaforma, ideale per rispondere ai requisiti di preparazione dei produttori di gelato di piccole e medie dimensioni. Le Tetra Pak Ice Cream Mix unit sono dotate di tutti i componenti necessari per la preparazione della miscela per gelati e sono pronti per la produzione immediata subito dopo il collegamento ai servizi.

Le Tetra Pak Ice Cream Mix unit sono fornite per la pastorizzazione in lotti (Tetra Pak Ice Cream Mix unit modello M) o per la pastorizzazione HTST (High Temperature-Short Time) (modello A). Entrambi i modelli generano un flusso continuo di miscela per gelati. Sono disponibili diversi accessori, tra cui pompe di miscelazione, serbatoi di invecchiamento e unità di refrigerazione