Sterilizzatore UHT DE

di processoa calorecon generatore di vapore

• Le soluzioni di pulizia intelligenti e controllo delle incrostazioni permettono di ottimizzare i tempi di attività • Efficienza di funzionamento: completa panoramica della produzione, controllo dell'unità di riscaldamento dall'interfaccia operatore ​​​​​​Tetra Pak® Indirect UHT unit DE Efficienza potente Tetra Pak® Indirect UHT unit è un'unità di trattamento per il trattamento ad alta efficienza, a ciclo continuo e ad altissima temperatura di prodotti lattiero-caseari. L'unità vanta un design per il riempimento asettico e contiene uno scambiatore di calore a piastre o tubolare per il riscaldamento indiretto, al fine di ottenere un prodotto che può essere conservato a temperatura ambiente. Informazioni rapide Trattamento a caldo UHT continuo per alimenti liquidi in condizioni asettiche Capacità 1.000 - 40.000 l/ora Applicazioni Tetra Pak Indirect UHT unit è idonea per prodotti lattiero-caseari come latte, latte aromatizzato, panna, bevande a base yogurt, latte di bufala e prodotti lattiero-caseari formulati, nonché per altri prodotti a bassa acidità, come il latte di soia. Consente di ottenere combinazioni con applicazioni non lattiero-casearie come succhi, tè e caffè. Riduzione del consumo di vapore e del supporto di raffreddamento richiesto La rigenerazione diretta da prodotto a prodotto permette di ridurre il consumo di vapore (solo 20 kg/1.000 kg di prodotto) e di conseguire un recupero del calore del 92%. È possibile risparmiare ancora più energia con una temperatura in uscita superiore di ~15 °C rispetto alla temperatura in ingresso.