Iniettore di salamoia per carne MSK S Series

per pesceper frutti di mare

L'iniettore di salamoia Thompson MSK Serie S si adatta praticamente a qualsiasi applicazione di iniezione. L'iniettore della salamoia Thompson MSK Serie S è dotato di pistone pneumatico, aghi in acciaio inox e regolabili in pressione per prodotti con osso o senza osso. La testa dell'ago a velocità variabile opera fino a 50 colpi al minuto, ideale per applicazioni su pesce, frutti di mare, pancetta, prosciutto, carne bovina o pollame. Il controllo del motore della salamoia a velocità variabile di facile utilizzo consente all'operatore di regolare la pressione della pompa al livello desiderato, in modo da ottenere una raccolta minima del prodotto di circa l'8%. La testa del pistone ad aria rimovibile consente una facile pulizia. Per la pulizia non sono necessari utensili per rimuovere i raccordi del tubo della miscela incongelabile e la testa dell'ago iniettore dalla macchina. I pannelli interi, i fianchi e la parte posteriore sono facilmente rimovibili per la pulizia e la manutenzione.