Affettatrice per pesce SL 125

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Descrizione L'affettatrice Uni-Food Technic Fresh Slicer SL 125 è una nuovissima affettatrice a una corsia brevettata e all'avanguardia che affetta il salmone appena affumicato secondo le richieste del cliente; tagli in stile gastronomia e pancetta e tagli in porzioni. L'angolo di taglio può essere preimpostato da 10°-90° e lo spessore della fetta da 2-100 mm. La Fresh Slicer DL 125 è stata progettata e costruita in tubi tondi in acciaio inox (AISI 304), con particolare attenzione all'igiene, alla facilità d'uso e alla manutenzione. Questo design è di per sé innovativo, in quanto contribuisce a garantire un ambiente privo di batteri, dato che i tubi tondi traggono facilmente l'acqua, minimizzando così i batteri che si accumulano sopra l'apparecchiatura. Specifiche INFORMAZIONI TECNICHE - Telaio in acciaio inox AISI 304 con design igienico dotato di piedini regolabili - Sistema di affettatura all'avanguardia - Trasportatori in entrata e uscita a doppia corsia in design igienico-sanitario - Convogliatore di cartone a doppia corsia - Servomotori in acciaio inox AISI 316 servomotori IP69K con dispositivo anticondensa