Affettatrice per pesce LS-1400

automatica

Descrizione Il nostro nuovo Long Slicer 1400 taglia il filetto nel senso della lunghezza, offrendovi così un filetto migliore, più uniforme e più preciso. Lo spessore di taglio può essere regolato da 1-10 mm. L'affettatrice è costruita in una solida struttura hardware per una produzione di lunga durata. Motore e riduttore sono in acciaio inox IP69 L'affettatrice lunga è costruita con una maggiore sicurezza per l'operatore che soddisfa le normative necessarie. Metodo di funzionamento Il filetto o filetto affumicato a freddo viene fissato manualmente su un pannello di un tavolo da taglio, il pannello si sposta avanti e indietro con il filetto, tagliandolo a fette nel senso della lunghezza. Dopo il taglio i filetti vengono rimossi da un operatore. VANTAGGI -Maggiore resa -Elevata capacità del pesce -Un prodotto finale più uniforme -Facile e veloce da pulire -Design con estremità aperta che rende più facile e veloce la rimozione e il montaggio dei filetti