Snervatrice per carne V430 series

manuale

Linea Carne Tipo Rimuovi membrana , Derattizzatore Regolazione Senza regolazione dello spessore Capacità Artigianale Le macchine V430 sono ideali per macellai e salumieri che desiderano lavorare tutti i tipi di carne (cavallo, manzo, maiale, struzzo, ecc.) fino a 400 kg al giorno. Sono dotate di un rullo dentato combinato con un pettine per afferrare correttamente i tendini o la cotenna. Il V430C (rimuovi membrane) rimuove i tendini superficiali da tutti i prodotti. Il V430D (derattizzatore) rimuove la cotenna da tutti i prodotti (preferibilmente disossati per evitare la rottura della lama). Un'impugnatura laterale (versioni CD e D) consente di regolare con precisione lo spessore per la scotennatura e la formatura delle strisce di lardo. Versioni disponibili: - V430 C : Smonta membrane - V430 D : Derattizzatore Larghezza di taglio: 488 mm Altezza: 980 mm Larghezza: 860 mm Lunghezza: 710 mm Peso: 85 kg Potenza: 0,55 kW Opzioni disponibili: Monofase 230V | Rullo pressore Varlet adatta la macchina alle vostre esigenze (telaio personalizzato per adattarsi alla vostra installazione)