DESCRIZIONE:
la soluzione universale per l'affettatrice di formaggi, la produzione di confezioni in combinazione con la confezionatrice di fette di formaggio in acciaio bianco. La struttura modulare consente di lavorare e modellare un'ampia varietà di prodotti in modo semplice ed economico.
SPECIFICA
La nuova affettatrice per formaggi è la soluzione ottimale per la produzione di confezioni di formaggio o alimenti con il processo sottovuoto e a pressione.
Inoltre, il sistema pneumatico di formatura forma le porzioni di formaggio.
Inoltre, le fette vengono poi formate in "fette" perfette attraverso il tubo di formatura sottovuoto con una stabilità dimensionale ottimale.
In questo modo, il formaggio fuso viene modellato in strati e trasportato da un trasportatore a una macchina confezionatrice orizzontale.
Processo della macchina confezionatrice:
Il sistema di confezionamento sterilizzerà, avvolgerà e taglierà gli strati di formaggio in confezioni per formare le ben note confezioni di formaggio.
il sistema comprende:
-CIP per la macchina formatrice.
-Acciaio inox 304/316.
-HMI, sistema Plc
-Sistema di aspirazione
-Sistema di sterilizzazione
-Certificazioni: ISO, CE e UL
-Sistema pneumatico e a vuoto
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