Mescolatore batch LOBO/600/5C

per impastoper farina

Si chiama "/5C" la nuova serie di gramolatrici prodotte da IPM Zamboni, un marchio tradizionale che esprime chiaramente i punti di forza di questa linea di prodotti: doti di affidabilità e robustezza, oltre a funzionalità e versatilità uniche. Nata nell'ambito della ricerca e sviluppo della linea LOBO, la versione "/5C" è già commercializzata in Europa e Sud America per le sfoglie di larghezza 1000 e 510mm, è pronta a sfidare ogni esigenza di mercato ora anche nella sua versione per sfoglia di 600mm. La nuova serie "/5C" nasce da un progetto semplice, ma al tempo stesso rivoluzionario: viene superata infatti l’idea di gramolatrice tradizionale per approdare al concetto di gramolatrice "multi-prodotto" capace di soddisfare diverse esigenze di produzione grazie a doti di versatilità ed efficienza uniche nella sua categoria, ... ovvero grazie alla sua "brillante personalità". LOBO/5C è infatti una gramolatrice orientata alla lavorazione di impasti sia di sola farina sia di sola semola sia, per chi cerca di realizzare un prodotto "divertente", alla lavorazione di impasti con altri ingredienti anche in pezzature. Per concludere, è la gramolatrice con la quale puoi fare tutto ciò che ti salta in mente, proprio come ci si aspetta da un macchinario multifunzione perché è maneggevole dando la possibilità, solamente cambiando i parametri dal pannello di controllo, di realizzare differenti tipi di sfoglia o di lavorare materie prime differenti. Originale e razionale, la costruzione della LOBO/5C si contraddistingue anche per i materiali e gli specifici trattamenti utilizzati che le conferiscono ogni conformità per l’utilizzo in campo alimentare.