Panoramica del prodotto: Il trituratore per frutta e verdura DS75 produce puree e polpe da diversi tipi di frutta e verdura mediante più lame di taglio rotanti ad alta velocità. La finezza è regolabile tramite le impostazioni delle lame per ottenere texture da polpa grossolana a purea liscia. È adatto per polvere di cipolla, purè di patate, pasta d'aglio, puree di verdure, polvere di peperoncino, pasta di taro e prodotti simili. Progettato per ambienti di trasformazione alimentare e facile da utilizzare.
Caratteristiche principali:- Modello: DS75
- Dimensioni complessive: 880 x 400 x 1100 mm
- Potenza: 1,5 kW
- Materiale principale: acciaio inox SUS304 / lega di alluminio
- Capacità: 500–800 kg/h
- Numero di strati di lame: 10
- Scopo: Triturazione e produzione di purea/polpa di verdura e frutta
Applicazione e funzione: Progettato per produrre puree, paste e polpe destinate alla trasformazione alimentare. I più strati di lame e le impostazioni regolabili consentono di controllare la dimensione delle particelle e la consistenza per la produzione successiva di polveri, salse, ripieni o prodotti surgelati.
Costruzione e igiene: Le parti a contatto primario sono realizzate in acciaio inox SUS304 per resistenza alla corrosione e igiene. Il progetto facilita la pulizia e la manutenzione per soddisfare i requisiti sanitari dell'industria alimentare.
Specifiche tecniche:- Modello: DS75
- Dimensioni globali: 880 x 400 x 1100 mm
- Potenza nominale: 1,5 kW
- Materiali principali: acciaio inox SUS304, componenti in lega di alluminio
- Capacità: 500–800 kg/h
- Strati di lame: 10
- Uso previsto: Triturazione e produzione di purea/polpa di verdura e frutta (cipolla, patata, aglio, peperoncino, taro, ecc.)
- Finezza regolabile: Sì — finezza controllata tramite le impostazioni delle lame
- Settori tipici: Impianti di lavorazione di frutta e verdura, stabilimenti di prodotti surgelati, strutture di produzione alimentare