Detorsolatrice per verdura

per cavoliautomatica

Introduzione: Macchina asportatore di torsolo per cavolo, nota anche come macchina per rimuovere il cuore, progettata per eliminare automaticamente il nucleo duro di cavolo e cavolo cinese prima delle fasi successive di lavorazione.

Specifiche principali:

• Dimensioni: 800×600×1200 mm
• Potenza: 1,5 kW
• Funzionamento: pneumatico o elettrico
• Compressore d'aria: opzionale
• Materiale principale: acciaio inossidabile SUS304
• Capacità: 300–400 pezzi/ora

Funzioni principali:

• Rimuove in modo rapido e preciso il nucleo duro per preparare le teste per taglio, grattugia o conservazione.

Principio di funzionamento:

• Posizionamento e bloccaggio: ciotola di alimentazione, anello di pressione o dispositivi di centraggio centrano e fissano il cavolo per evitare spostamenti durante l'asportazione del nucleo.
• Asportazione del nucleo: utensile dedicato (testa conica combinata con punta elicoidale) fora ed estrae il nucleo preservando le foglie circostanti.

Smaltimento dei rifiuti:

• I nuclei rimossi cadono in una tramoggia di raccolta integrata per una raccolta centralizzata e una pulizia agevole.

Caratteristiche tecniche:

• Costruzione igienica in SUS304 adatta agli ambienti alimentari
• Regolabile per diverse dimensioni di cavolo
• Design modulare per una manutenzione semplificata
• Portata adatta a linee di lavorazione da piccole a medie (300–400 pezzi/ora)