Rifrattometri digitali

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rifrattometro digitale
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I rifrattometri digitali consentono di determinare la concentrazione di una soluzione liquida da analizzare tramite il calcolo del suo indice di rifrazione.

Applicazioni

I rifrattometri digitali sono utilizzati in vari settori industriali; i fabbricanti propongono dispositivi specifici per la maggior parte dei prodotti e delle preparazioni alimentari, farmaceutiche e cosmetiche.
Questi rifrattometri, spesso, sono usati anche per determinare il tasso di zucchero nell'uva (vino), la frutta fresca, i succhi di frutta, ecc. Inoltre, trovano impiego nel controllo di fluidi industriali come il glicole, l'acido delle batterie, i liquidi di raffreddamento, ecc.

Tecnologie

I rifrattometri digitali funzionano seguendo lo stesso principio dei modelli ottici ma a differenza di questi ultimi sono automatici.
Una sorgente di luce interna (LED) illumina il prisma sul quale sono state depositate alcune gocce del campione. La misura della posizione della linea d'ombra, caratteristica dell'indice di rifrazione, è effettuata da una matrice di diodi; tale misura è espressa da un valore che appare sul display.
I rifrattometri digitali esistono in versione portatile ed in versione benchtop.

I rifrattometri digitali sono nella maggior parte dei casi dotati di un dispositivo di controllo della temperatura ad effetto Peltier perché la temperatura del campione influenza in maniera decisiva il suo indice di rifrazione.

Criteri di scelta

Il criterio principale da tenere in conto nella scelta di un riflettometro è il tipo di soluzione da analizzare; i fabbricanti, infatti, propongono apparecchi specifici per prodotti specifici (prodotti agroalimentari, petrolieri, ecc.)

I vantaggi

- Precisione
- Ripetibilità