I tritacarne professionali ABM sono attrezzature
adatte per diverse situazioni di lavoro
dal piccolo laboratorio ai supermercati, sino alle mense e grandi ipermercati.
La gamma dei tritacarne ABM si suddivide in tre grandi famiglie: le macchine da banco dalla capacità produttiva ideale per negozi e cucine, le macchine da terra con la funzione anche di impastatrice, le macchina BIRO adatte per grandi volumi.
Tutte i tritacarne sono realizzati in acciaio inox e sono progettati per essere produttivi e resistenti nel tempo.
Le macchine da banco sono completamente smontabili per una semplice pulizia.
Il motore è trifase o monofase con comandi di attivazione a bassa tensione.
Le macchine da terra hanno la funzione ulteriore di impastatrice con differenti capacità di carico e di lavoro.
Anche questi modelli sono facilmente accessibili per potere procedere alle fasi di manutenzione e pulizia ordinaria.
Tutti i tritacarne ABM sono conformi alle normative CE in materia di igiene e sicurezza.
DOTAZIONI DI SERIE
• Resistente tramoggia con coperchio, pale, struttura e piedini in acciaio inox, volantino in acciaio inox
• Coperchio con blocco di sicurezza magnetico sulla tramoggia
• Magneti termici e comandi in bassa tensione protetti all’acqua
• Trasmissione a catena per uso continuo con cuscinetti a rulli conici
• Sistema di guida volantino con pale tritacarne indipendenti
• Interfaccia motore ad ingranaggio conduttore
• Nessun riscaldamento prodotto e nessun pre-taglio del prodotto