Tritacarne industriale refrigerato TCD 32

automaticoda bancoper macelleria

I tritacarne professionali ABM sono attrezzature adatte per diverse situazioni di lavoro dal piccolo laboratorio ai supermercati, sino alle mense e grandi ipermercati. La gamma dei tritacarne ABM si suddivide in tre grandi famiglie: le macchine da banco dalla capacità produttiva ideale per negozi e cucine, le macchine da terra con la funzione anche di impastatrice, le macchina BIRO adatte per grandi volumi. Tutte i tritacarne sono realizzati in acciaio inox e sono progettati per essere produttivi e resistenti nel tempo. Le macchine da banco sono completamente smontabili per una semplice pulizia. Il motore è trifase o monofase con comandi di attivazione a bassa tensione. Le macchine da terra hanno la funzione ulteriore di impastatrice con differenti capacità di carico e di lavoro. Anche questi modelli sono facilmente accessibili per potere procedere alle fasi di manutenzione e pulizia ordinaria. Tutti i tritacarne ABM sono conformi alle normative CE in materia di igiene e sicurezza. DOTAZIONI DI SERIE • Tritacarne professionale refrigerante • Struttura in acciaio inox AISI 18-10 • Gruppo di macinazione in acciaio inox • Struttura smontabile e refrigerata • Riduttore a bagno di grasso • Comandi laterali • Sistema enterprise • Mediante un compressore ermetico avviene il sistema di refrigerazione • Regolazione della temperatura mediante il termostato elettronico sul display generale – Gaz R134 • Motore monofase 230V, 50 Hz disponibile su richiesta • Motore trifase 60Hz disponibile su richiesta