Macchina per la filettatura per trote 1969

per sardineper carpeper tilapie

- per risultati redditizi (45-48%) - filettatura razionale - elevata capacità - design robusto - 100% antiruggine - ben testato - collaudato in tutto il mondo Questa macchina consente di sfilettare pesci con un'altezza massima di 135 mm in modo rapido, pulito e senza sforzo. Il peso di questi pesci è compreso tra 50-1000 grammi (o anche di più) a seconda della specie ittica. Utilizzo Per prima cosa si staccano testa e coda con la lama rotante montata lateralmente. Il pesce viene quindi introdotto nello scivolo di alimentazione sul dorso, prima della testa. Viene trasportato al coltello rotante per mezzo di uno speciale nastro tubolare ad alta aderenza. Regolando lo spessore del taglio in base allo spessore della spina dorsale, si ottengono due filetti con una perdita minima di carne pregiata. Le lische ventrali vengono estratte manualmente o con un dispositivo di rimozione delle lische (vedi pagine seguenti). La pulizia continua del percorso operativo e del nastro è assicurata da getti d'acqua. Pulizia Semplicemente con acqua pulita, poiché la macchina è al 100% antiruggine. Dati tecnici: motore AC trifase: 220/380 V/50 Hz potenza: 0,75 CV/0,55 kW corrente: 1,47 A giri/minuto: 1400 giri/minuto peso: 87 kg dimensioni l x l x h mm: 700 x 600 x 1200 materiali: acciaio al nichel-cromo 18/8 V2A