Affumicatoi per carne

... Grande capacità ad un prezzo contenuto - questi armadi sono di design semplice, realizzati in acciaio zincato e sono dotati di un raccordo per la canna fumaria. Una porta di chiusura e un termometro sono inclusi, garantendo operazioni sicure per l'uso ...

... I clienti in tutto il mondo apprezzano la tecnologia all'avanguardia, la facilità d'uso e la manutenzione senza problemi delle unità. La distribuzione dell'aria in circolo di Sorgo consente tempi di lavorazione notevolmente più brevi, grazie a parametri ...

... I sistemi BASTRA sono stati sviluppati appositamente per le esigenze dei nostri clienti e si distinguono per il risultato ottimale del prodotto, l'alta efficienza, la qualità sostenibile e la tecnologia ecologica. I nostri impianti di produzione ad Arnsberg/Germania ...

... -il prodotto di maggior successo della serie MAUTING -offriamo anche la versione SMART in un design moderno e igienicamente pulito, dotato di un sistema di chiusura pneumatica dello sportello, per una perfetta tenuta della camera -le camere sono adatte ...

... Circolazione dell'aria ottimizzata: - flusso d'aria ottimizzato tramite software di simulazione - ventilatore centrale con sportello girevole - motori ad alta efficienza - acciaio inossidabile realizzato con tubo liscio, elementi riscaldanti a grappolo - ...

... per prodotti eccellenti Le unità di affumicatura e cottura di Emerson Technik consentono trattamenti termici automatici per carne, pesce o altri prodotti alimentari. Per garantire l'uniformità dei prodotti, le nostre camere utilizzano ...

... Miglior controllo delle fermentazioni Grazie alla combinazione della potenza frigorifera e termica installate, è possibile eliminare, fin dalle prime ore di asciugamento, una notevole quantità di acqua dal prodotto, anche a temperature ambiente relativamente ...

... Macchina affumicatrice automatica per affumicare la carne Introduzione L'affumicatrice automatica ha sostituito il tradizionale divieto di affumicatura con un metodo di affumicatura migliorato per lavorare la carne in ...

... e se il tempo per avviare il pulsante di lavoro è impostato correttamente, la lavorazione profonda dei prodotti a base di carne può essere completata; 7. È possibile selezionare il funzionamento a pulsanti o a touch screen a seconda ...

... produzione e il personale necessario per queste attività. - Il sistema consente di affumicare anche altri prodotti a base di carne, come prosciutto e tacchino. ...