Affumicatoio per pesce

per salsicceper pollameper formaggi

I sistemi BASTRA sono stati sviluppati appositamente per le esigenze dei nostri clienti e si distinguono per il risultato ottimale del prodotto, l'alta efficienza, la qualità sostenibile e la tecnologia ecologica. I nostri impianti di produzione ad Arnsberg/Germania garantiscono ai nostri clienti un'elevata e precisa profondità di produzione interna, coerenza nelle funzioni e nella lavorazione, nonché un'enorme flessibilità quando si tratta di realizzare desideri particolari dei clienti. I generatori di fumo BASTRA offrono risultati ottimali, un'elevata efficienza e una gestione semplice. I generatori di fumo a cippato, a segatura e a frizione possono essere scelti come soluzione esterna o integrata nella porta. Questi sistemi e il metodo brevettato di condensazione dei fumi sono combinabili tra loro, garantendo ai nostri clienti la massima flessibilità di applicazione. Tutti i generatori di fumo BASTRA sono caratterizzati da un ridotto consumo di agenti fumogeni e da una qualità uniforme del fumo e sono adattabili individualmente ai prodotti da affumicare. Naturalmente, tutti i nostri modelli sono conformi alle severe norme di sicurezza per le installazioni di affumicatura.