Affumicatoi per pesce

... I clienti in tutto il mondo apprezzano la tecnologia all'avanguardia, la facilità d'uso e la manutenzione senza problemi delle unità. La distribuzione dell'aria in circolo di Sorgo consente tempi di lavorazione notevolmente più brevi, ...

... seconda delle loro strutture e dei prodotti desiderati. Il flusso d'aria può essere verticale o orizzontale per la posa del pesce sulle reti. Il riscaldamento può essere a vapore, a gas, a GPL, a gasolio, a gasolio, a ...

... Speedsmoke è un nuovo sistema utilizzato nei processi di affumicatura a caldo di pesce, pollame, salumi e provviste. TEMPI DI LAVORAZIONE PIÙ BREVI Utilizzando la tecnica di drenching molti prodotti vengono lavorati ...

... I sistemi BASTRA sono stati sviluppati appositamente per le esigenze dei nostri clienti e si distinguono per il risultato ottimale del prodotto, l'alta efficienza, la qualità sostenibile e la tecnologia ecologica. I nostri impianti di ...

... Grande capacità ad un prezzo contenuto - questi armadi sono di design semplice, realizzati in acciaio zincato e sono dotati di un raccordo per la canna fumaria. Una porta di chiusura e un termometro sono inclusi, garantendo operazioni ...

La “SMOKE” è un impianto nato per affumicare piccole quantità di prodotto come: salumi, formaggi e pesce. Questo piccolo impianto lavora con un solo carrello e ha un sistema di affumicatura interno realizzato con un ...

... della camera -le camere sono adatte alla lavorazione di tutti i tipi di prodotti da macelleria come salsicce, carni, pollame, pesce e formaggi -Ogni carrello ha il proprio ventilatore e gli scambiatori di calore si trovano ...

... cottura (generatore di vapore esterno); 2. Ampiamente utilizzato per gli alimenti affumicati ed essiccati (pollo, anatra, pesce, salsiccia, tofu essiccato). 3. Con un buon sistema di affumicatura e circolazione, il ...

... Smokehouse monovolume per piccole imprese. In un colpo d'occhio: sistema di circolazione orizzontale dell'aria per prodotti in posizione sdraiata rigenerazione completamente automatica rigenerativa con generazione separata di fumi di ...