Affumicatoio per pesce

a freddo

I nostri clienti possono scegliere tra generatori di segatura, trucioli di legno, generatori di fumo liquido o a frizione a seconda delle loro strutture e dei prodotti desiderati. Il flusso d'aria può essere verticale o orizzontale per la posa del pesce sulle reti. Il riscaldamento può essere a vapore, a gas, a GPL, a gasolio, a gasolio, a gasolio o elettrico; ogni sistema garantisce il raggiungimento dei parametri desiderati nei tempi ottimali. Benefici: Affidabilità grazie a materiali e processi robusti Perdita di peso ridotta al minimo Minor consumo energetico grazie all'innovativo design del flusso d'aria Programmi veloci grazie alla progettazione del sistema di ventilazione Prodotti uniformi Controllo completo dei processi grazie ai touch screen Altre caratteristiche Forniamo ai nostri clienti caratteristiche aggiuntive quali: doccia delle camere, fumo freddo, flusso d'aria orizzontale, apertura automatica delle porte, porta/e posteriore/i supplementare/i o postcombustore catalitico.