Cuocitore industriale elettrico

per carneautomatico

Forte costruito e affidabile Le unità di cottura consentono trattamenti automatici come la cottura, la cottura e la cottura fino a 200⁰C per carni, salsicce e altri prodotti. I prodotti possono essere appesi su carrelli o disposti su griglie, aumentando così la capacità di carico. Per ottenere i migliori risultati in ogni processo, abbiamo sviluppato la nostra camera utilizzando materiali molto resistenti e speciali isolanti e pannelli rinforzati con spessore di 100 mm. Per garantire l'uniformità dei prodotti, le nostre camere utilizzano un ventilatore per ogni carrello e un ventilatore di evacuazione supplementare. Il perfetto coordinamento delle dimensioni e dei parametri si traduce in programmi più brevi e rese migliori grazie alla riduzione delle perdite. Caratteristiche aggiuntive Tutte le camere di cottura e tostatura di Emerson Technik sono dotate di serie di un sistema di pulizia automatica, di un sistema di dosaggio del detergente e di una pompa a pressione dell'acqua (opzionale). Le camere sono controllate tramite il computer touch screen EasyTouch o con il software di monitoraggio per PC ViSoft (opzionale). Su richiesta del cliente, la camera di cottura può essere dotata di una porta in vetro per una migliore visione e controllo dei prodotti da forno. Benefici: Affidabilità grazie a materiali e processi robusti Perdita di peso ridotta al minimo Maggiore efficienza grazie alla maggiore capacità di carico Controllo completo dei processi grazie a schermi a sfioramento e porte in vetro (opzionale)