Impastatrice a spirale ITALICO

per panificiper impasto da pizzacon vasca fissa

L’impastatrice ITALICO è l’unione tra qualità e innovazione della BIANCHI RAPIDA ITALIA, infatti è costruita con nuove tecnologie e materiali innovativi che garantiscono un rapporto qualità/prezzo eccezionale. La struttura è in acciaio di grosso spessore; l’utensile a spirale ha 2 velocità e la vasca ha 1 velocità. Questa ultima generazione, ha un design moderno e grazie alla trasmissione a cinghie, garantisce risultati straordinari in fase d’impasto e un’eccellente affidabilità. La nuova impastatrice ITALICO è studiata per panifici artigianali, fornita con comandi elettromeccanici ed elettronici, con idratazione al 55% sulla farina. Italico ha abbattuto i vecchi metodi di costruzione rendendo l’impastatrice più moderna, completamente made in Italy. Caratteristiche Tecniche • Struttura in acciaio di grosso spessore • Vasca, piantone e spirale in acciaio inox • Inversione rotazione vasca in 1a velocità • Due motori • Due velocità utensile • Una velocità vasca • Pulsante inpulsi • Protezione con pistone a gas • Freno motore • Trasmissione con rinvio con doppia regolazione • Trasmissione vasca con puleggie e cinghie • Piantone rettangolare • Coperchio testata in ABS • Verniciatura interna ed esterna anticorrosione • Vasca arricciata • Idratazione min. 55% • Impianto elettrico smontabile • Studiata per manutenzioni estremamente limitate, grazie al basamento smontabile totalmente (Know how) • Piatto porta vasca • Programma di lavoro automatico • Comandi elettrici a bassa tensione • Montata su ruote con piedini stabilizzatori