Produciamo bollitori di cottura in acciaio inox, completi e con tutti i dispositivi di sicurezza e di controllo necessari per un processo perfetto.
Tutte le unità sono vendute con un microprocessore che controlla tutti i parametri di cottura, per ottenere un processo il più omogeneo possibile.
Disponibile con controllo della temperatura del prodotto, che permette di regolare la temperatura dell'acqua ad una temperatura superiore a quella del nucleo.
Cifre principali:
- Fino a 2000 litri di capacità.
- Fonti di riscaldamento: Vapore, gas, olio leggero ed elettricità.
- Disponibile con camera ad olio termico.
- Circolare, quadrato, fisso, fisso, pieghevole, con o senza miscelatore.
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