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Sistema di birrificazione

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Descrizione

Modelli manuali, semiautomatici e Fully-automatic. Le sale di cottura Della Toffola sono adatte alla produzione di tutti i tipi di birra e compongono una gamma che va incontro alle esigenze di birrifici di varie dimensioni e caratteristiche. Disponibili in versioni in acciaio inox o rivestite in rame, possono essere disegnate rispondendo alle specifiche esigenze di ogni cliente. Le versioni a 3 ,4 o 5 tini vanno da 10 a 120 hl. Realizzate con un’estrema attenzione ai dettagli e alle finiture, rispettano i massimi standard alimentari e di igiene, permettendo al mastro birraio di esprimere al meglio la propria creatività con passione e dedizione. Nei modelli Fully-automatic ogni fase si controlla e si comanda tramite un touch-screen reattivo, dotato di un software di gestione dal design progettato per essere rapido e intuitivo nell’utilizzo. Ogni ciclo di lavorazione è gestito dall’impianto in tutti gli step, ed è possibile salvare ricette su misura per le proprie esigenze da richiamare e avviare in qualunque momento. Le sale cottura automatiche inoltre, possono essere dotate di sistema Min-t Cloud che permette la connessione e il controllo remoto della macchina tramite app. o software da PC, sistemi IOS e Android. VANTAGGI: - Tempi di filtrazione rapidi - Efficienza nello scarico delle trebbie esauste - Facilmente accessibile per manutenzione - Espandibile - Robusta e alta qualità nelle finiture - Massima efficienza nei consumi - Facilità di pulizia - Soluzioni personalizzate Caratteristiche prodotto • - Disposizione tini sala cottura secondo necessità del cliente; • - Ampio spazio di lavoro sul ballatoio della sala cottura;

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Fiere

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ACHEMA 2024
ACHEMA 2024

10-14 giu 2024 Frankfurt am Main (Germania)

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    * I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.