Affettatrice per carne TBG 480

automaticaa ghigliottinada terra

TBG, macchina per il taglio di blocchi congelati di carne o altri prodotti a -20o C. Il taglio pulito e le dimensioni dei pezzi ottenuti dal blocco li rendono adatti alla lavorazione subse- nente nel tritacarne, riducendo così il tempo e lo sforzo richiesto da queste macchine. Il TBG taglia i blocchi con una lama a ghigliottina azionata da un sistema idraulico estremamente potente. La macchina standard è dotata di 1 lama orizzontale e 4 lame verticali, in modo da produrre fette di 4 centimetri di spessore per 10/12 centimetri di larghezza. Il caricamento dei blocchi viene effettuato da un caricatore incorporato con una capacità di carico di 100 kg. Il prodotto tagliato viene scaricato direttamente su carrelli standard da 200 litri. Il TBG 480 può funzionare con misure di blocco E2 (480x250 mm). Si ottiene una produzione di 3000 kg/ora. Macchine progettate e costruite secondo le norme CE in materia di igiene e sicurezza.