Innovativa soluzione per la concentrazione del succo di pomodoro.
Il nuovo pre-concentratore “ECO SAVING” utilizza la tecnica della circolazione accelerata del succo, per mezzo di pompe ad alto rendimento e della ricompressione meccanica del vapore MVR.
Grazie al sistema a circolazione accelerata, con il pre-concentratore “ECO SAVING” è possibile ottenere un valore di brix più elevato, rispetto ad un pre-concentratore a film cadente.
Completamente automatico e con ingombri limitati, il nuovo pre-concentratore raggiunge notevoli vantaggi rispetto al sistema a film cadente.
L’impianto può essere utilizzato lungamente senza soste durante il suo funzionamento ed è predisposto per essere collegato a qualsiasi tipo di evaporatore, garantendo così un aumento della produzione finale