Affettatrice per prosciutti SliceFil-650

automaticaa lama circolarein acciaio inossidabile

La gamma di affettatrici automatiche FILET si distingue per le elevate prestazioni e la varietà di impieghi, indicato nelle grandi industrie di produzione di salumi, prosciutti e formaggi. Il prodotto viene caricato manualmente o automaticamente, è supportato da pinze che lo spostano verso la lama circolare, tagliando il prodotto con grande precisione e posizionandolo in porzioni impilate, lotti sfalsati, o altre presentazioni, sul nastro di uscita anticipo sincronizzato. Caratteristiche: Costruzione robusta e realizzata in acciaio inox AISI-304. Macchina costruita secondo la Direttiva Europea 2006/42/CE. L'affettatrice è l'ideale per ilavori di taglio e impilamento, sia per salumi stagionati e cotti che per carni fresche e formaggi. Set nastro porzionatura da 250 mm. lunghezza e nastro di separazione da 500 mm. di lunghezza con inclinazione verticale automatica fino a 70 mm di altezza. Pinza da presa prodotto, pneumatica e automatica con sensore prodotto. Pisoni pneumatici verticali e laterali con regolazione della pressione tramite pannello di controllo per fissare il prodotto da tagliare. Questa macchina può realizzare i seguenti modelli di porzionatura: sfalsata, sfalsata senza fine, sfalsata con interleaver, fetta piegata sfalsata, file parallele multiple, file impilate, impilata verticale, impilata sfalsata, impilata con interleaver chiffonata di "shaved-meat", piatti tondi, piatti a spirale , pezzi e disegno porzione libera, potendo regolare la quantità di fette in ogni gruppo in base alle esigenze, così come la lunghezza della porzione.