FMT L'installazione del filtro in carta rimuove le particelle solide fini dall'olio di frittura (lucidatura ad olio). L'olio viene pompato direttamente dall'unità di frittura o attraverso un filtro rotante su un nastro trasportatore con la carta filtrante. L'olio passa attraverso la carta, le particelle rimangono indietro. L'olio purificato e quindi più sano viene pompato nuovamente nell'unità di frittura. L'impianto controlla automaticamente il livello dell'olio e rinnova la carta da filtro quando le sue potenze filtranti si riducono. La carta satura viene automaticamente trasportata, piegata e stoccata in un contenitore per i rifiuti. L'installazione può essere utilizzata con diversi formati di carta filtro ed è montata su un telaio mobile. Come tutte le macchine FMT, il filtro in carta è costruito con materiali di prima classe per minori costi di manutenzione e progettato per una sicurezza ottimale e una facile pulizia.
Sintesi delle prestazioni
- Prolunga la vita dell'olio: meno cambio olio
- Riciclaggio dell'olio completamente automatico e senza disordine
- Design a doppia parete per una maggiore sicurezza
- Coperchio incernierato e cinghia rimovibile per una facile pulizia e manutenzione
- Montato su telaio carrabile per un facile posizionamento
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