1) L'interno dell'isolamento è fornito, il tubo di riscaldamento elettrico è regolato automaticamente ed è facile controllare lo stato di fermentazione nel tempo.
2) Le particelle di atomizzazione del vapore sono più piccole e consentono di ottenere il miglior ambiente di fermentazione (dal 50% all'85% in peso).
3) Design chiuso del ripiano in acciaio inox, igiene pulita, robustezza, mai ruggine, aggiunta di finestra di osservazione in vetro, disposizione spaziale conveniente e ragionevole, riduzione del carico di lavoro, abbreviazione del flusso di lavoro e scoraggiamento.
4) Il tubo di riscaldamento e il serbatoio dell'acqua di vapore sono smontabili in modo unico e la pulizia e la manutenzione sono estremamente convenienti.
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