1. essiccare a una temperatura massima di 30°C
Ideale per l’essiccazione di frutta, verdura, erbe, pasta ecc.
ha temperatura massima in camera di 30°C per un’essiccazione delicata che non rovina né colore né proprietà organolettiche del prodotto. I tempi di essiccazione sono inferiori rispetto a quelli di altri essiccatori e, grazie a un consumo energetico molto basso, anche i costi di essiccazione sono davvero ridotti.
L’innovativo sistema di ricircolo dell’aria con deumidificatore, sanificazione e preriscaldamento, impedisce all’umidità e alla temperatura dell’ambiente esterno in cui è collocato l’essiccatore di influire sul processo.
L’ESSICCATORE SBIO40 è composto da:
>camera di essiccazione con parete sandwich dello spessore di 10 cm;
> pareti e pavimento interni completamente in acciaio inox AISI 304;
> porta coibentata con guarnizioni a tenuta e vetro atermico di ispezione;
> illuminazione interna a led;
> carrello con struttura in acciaio inox AISI 304 per vassoi, con ruote girevoli a supporto inox complete di freno;
> vassoi grigliati in materiale plastico alimentare, leggeri, facili da pulire e resistenti a temperature da -40°C a 110°C.