Forno per il settore agroalimentare a convezione RX-10Q

a più pianiper panedi riscaldamento

10 vassoi Gas commerciale aria calda forno a convezione per la cottura 1. Dimensione del vassoio: 400x600mm (460*720mm) 2. Temperatura di controllo: 0-350°C 3. Con la funzione del vapore. 4. Distanza tra vassoio e vassoio: 110mm. 5. Materiale principale: Full SS all'interno e all'esterno. 6. Utilizzando Schneider, componenti Omron per il sistema di controllo elettrico. 7. Fino alla temperatura di 200 ℃ (10-12 minuti) Tensione: 220V 50Hz Potenza: 1.1kW/h Capacità: 10 vassoi 400*600mm Dimensione: 1420*930*1840mm Con più di 39 anni di esperienza nella fabbricazione del forno di cottura, abbiamo una vasta gamma di forni a convezione per i panettieri, 5 vassoi, 8 vassoi, 10 vassoi, 12 vassoi, tutti sono disponibili. Non importa che il vostro traysize sia 400x600mm o 460x720mm, possiamo soddisfare le vostre esigenze. A causa della buona prestazione di cottura, la temperatura di controllo del forno a convezione è 0-350°C, con la funzione del vapore. È ampiamente usato nella cottura di tutti i tipi di pane e biscotti, come la pagnotta, toast, biscotti, torte......; Insistiamo sul miglioramento della qualità e homization di questi prodotti, utilizzando Schneider, componenti Omron per il sistema di controllo elettrico, provare a renderlo più durevole e stabile La "convezione" nei forni a convezione si riferisce al riscaldamento tramite aria. Un forno a convezione utilizza ancora i metodi di riscaldamento tradizionali, ma aggiunge un ciclo di flusso d'aria che soffia aria calda attraverso il piatto di cottura e la sfoga di nuovo fuori. Fondamentalmente, significa che il tuo cibo viene cotto sia dal calore radiante che dall'aria riscaldata che passa sopra il cibo. Accelera il processo di cottura e offre anche altri vantaggi: Il cibo nei forni a convezione tende a cuocere più uniformemente senza sperimentare "punti caldi", ed è più facile rosolare un po' i cibi per ottenere una deliziosa crosta croccante quando è il caso.