Forno per il settore agroalimentare a convezione RX-8Q

a più pianiper panedi riscaldamento

8 vassoi Gas commerciale aria calda forno a convezione 1. Dimensione dei vassoi: 400x600mm (460*720mm) 2. Temperatura di controllo: 0-350°C 3. Con la funzione del vapore. 4. Distanza tra vassoio e vassoio: 110mm. 5. Materiale principale: Full SS all'interno e all'esterno. 6. Utilizzando Schneider, componenti Omron per il sistema di controllo elettrico. 7. Fino alla temperatura di 200 ℃ (10-12 minuti) Tensione: 220V 50Hz Potenza: 1.1kW/h Capacità: 8 vassoi 400*600mm Dimensione: 1420*930*1680mm Con più di 39 anni di esperienza nella fabbricazione del forno di cottura, abbiamo una vasta gamma di forni a convezione per i panettieri, 5 vassoi, 8 vassoi, 10 vassoi, 12 vassoi, tutti sono disponibili. Non importa che il vostro traysize sia 400x600mm o 460x720mm, possiamo soddisfare le vostre esigenze. A causa della buona prestazione di cottura, la temperatura di controllo del forno a convezione è 0-350°C, con la funzione del vapore. È ampiamente usato nella cottura di tutti i tipi di pane e biscotti, come la pagnotta, toast, biscotti, torte......; Insistiamo sul miglioramento della qualità e homization di questi prodotti, utilizzando Schneider, componenti Omron per il sistema di controllo elettrico, provare a renderlo più durevole e stabile La "convezione" nei forni a convezione si riferisce al riscaldamento tramite aria. Un forno a convezione utilizza ancora i metodi di riscaldamento tradizionali, ma aggiunge un ciclo di flusso d'aria che soffia aria calda attraverso il piatto di cottura e la sfoga di nuovo fuori. Fondamentalmente, questo significa che il tuo cibo viene cotto sia dal calore radiante che dall'aria riscaldata che passa sopra il cibo. Questo accelera il processo di cottura, ma offre anche altri vantaggi: Il cibo nei forni a convezione tende a cuocere più uniformemente senza sperimentare "punti caldi", ed è più facile rosolare un po' i cibi per ottenere una deliziosa crosta croccante quando è il caso.