Liofilizzatore da laboratorio FLFD series

di processopilotaper l'industria farmaceutica

Panoramica del prodotto
La serie FLFD di Foodline comprende liofilizzatori commerciali a vuoto progettati per la conservazione su scala industriale di alimenti, prodotti per animali, campioni farmaceutici e attività di R&D. Disponibili da modelli compatti fino a unità di produzione ad alta capacità, le macchine FLFD puntano a essiccazione energeticamente efficiente, controllo di processo ripetibile e funzionamento semplice per ambienti B2B e di ricerca.

Vantaggi principali

• Alta efficienza di essiccazione con consumo energetico ottimizzato
• Operatività semplificata: cicli automatici o con un solo tasto per ripetibilità
• Costruzione di livello industriale per uso commerciale continuo
• Compatibile con ampia gamma di prodotti: frutta, verdura, carni, latticini, pasti pronti, alimenti per animali, nutraceutici, farmaci, cosmetici

Cos'è la liofilizzazione?
La liofilizzazione rimuove l'acqua congelando il prodotto e abbassando la pressione per consentire la sublimazione, preservando i solidi senza passare per la fase liquida.

• Preserva gusto, colore e attività biologica
• Elevata ritenzione dei nutrienti
• Mantiene la struttura e l'aspetto del prodotto

Vantaggi della liofilizzazione

• Elevata conservazione dei componenti nutrizionali e funzionali (fino al 97% secondo riferimenti)
• Durata di conservazione notevolmente estesa (esempi di stoccaggio fino a 25 anni in condizioni adeguate)
• Sapore e consistenza simili al fresco dopo reidratazione
• Versatile per alimenti, prodotti per animali, campioni farmaceutici, cosmetici e R&D
• L'automazione riduce manodopera e variabilità del processo
• Costi operativi competitivi su scala

Componenti chiave di un liofilizzatore

• Camera del vuoto: ambiente a bassa pressione controllato per la sublimazione
• Condensatore: cattura e congela l'umidità evaporata
• Scaffali/teglie: supporto con controllo della temperatura per un'essiccazione uniforme

Fasi della liofilizzazione

• Congelamento: congelamento rapido o controllato (esempi di temperatura fino a −50 °C)
• Essiccazione primaria: sublimazione del ghiaccio sotto vuoto
• Essiccazione secondaria: rimozione dell'umidità legata per raggiungere il livello residuo target

Settori / applicazioni

• Laboratori di R&D e analitici
• Produzione alimentare e bevande: frutta, verdura, pasti, snack
• Produzione di alimenti e snack per animali
• Stabilizzazione di campioni in pharma e biotech
• Conservazione di ingredienti cosmetici
• Scorte di emergenza e stoccaggio a lungo termine

Parametri tecnici
Modelli: FLFD‑NDO.2 | FLFD‑ND1 | FLFD‑NH5 | FLFD‑NH10 | FLFD‑NH20Z | FLFD‑NH30Z
Area di essiccazione (m²): 0,18 | 10 | 25 | 50 | 100 | 125
Capacità standard (kg/contenitore): 0,6–1,5 | 8–10 | 50–80 | 90–120 | 150–200 | 300–800
Numero di teglie (pcs): 2 | 4 | 12 | 20 | 56 | 68
Dimensioni teglie (mm): 310×290×30 | 533×513×30 | 710×630×35 | 790×630×30 | 690×570×30 | 710×630×35
Dimensioni macchina (mm): 1630×850×1900 | 2000×1300×2000 | 5300×2300×2900 | 6300×2300×2900 | 8000×2700×3500 | 8500×3100×3500
Potenza riscaldamento elettrico (kW): 3,7 | 12 | 55,1 | 93,6 | 145 | 121

Perché acquistare da Foodline

• Gamma da compatta a grande capacità per adattarsi alla scala produttiva
• Progettazione orientata alla facilità d'uso e manutenzione
• Supporto del produttore per installazione, formazione e assistenza post‑vendita
• Opzioni economicamente convenienti per fase pilota e produzione

Specifiche tecniche

• Serie: FLFD
• Modelli disponibili: FLFD‑NDO.2, FLFD‑ND1, FLFD‑NH5, FLFD‑NH10, FLFD‑NH20Z, FLFD‑NH30Z
• Area di essiccazione: 0,18–125 m² a seconda del modello
• Capacità: ~0,6–800 kg per contenitore a seconda del modello
• Numero di teglie: 2–68 pcs a seconda del modello
• Dimensioni teglie: varie (esempi: 310×290×30 mm; 533×513×30 mm; 710×630×35 mm)
• Ingombro / dimensioni macchina: da 1630×850×1900 mm fino a 8500×3100×3500 mm
• Intervallo di potenza riscaldamento elettrico: 3,7–145 kW a seconda dei modelli
• Applicazioni: alimentare e bevande, alimenti per animali, pharma/biotech, cosmetici, R&D