La nostra produzione di attrezzature per pasticceria si trova a Varna, nella Repubblica di Bulgaria. Tutte le nostre attrezzature hanno ricevuto la dichiarazione di conformità ai requisiti dell'Unione Europea.
La linea di aspersione automatica ASL è progettata per decorare la superficie superiore dei prodotti dolciari (caramelle, cracker, biscotti secchi, strati di pasticceria, ecc.) con una frazione libera (nocciole, zucchero, semi di papavero, sesamo, ecc.). La macchina viene utilizzata come parte di treni di pasticceria in linea per la produzione di dolci e biscotti.
Principio di funzionamento:
La frazione libera (noci, semi di girasole, semi di zucca, semi di lino, ecc.) viene condotta automaticamente fino alla tramoggia di ricezione della linea di aspersione, da dove la frazione libera viene distribuita da una serranda piatta di un determinato spessore sulla superficie dei prodotti dolciari. Le frazioni in eccesso cadono in un apposito vassoio, dal quale anche questa massa viene automaticamente alimentata alla tramoggia di ricezione della linea di aspersione, in modo che l'apparecchiatura abbia un ciclo completamente chiuso, eliminando il lavoro manuale di massa.
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