La nostra produzione di attrezzature per pasticceria si trova a Varna, nella Repubblica di Bulgaria. Tutte le nostre attrezzature hanno ricevuto la dichiarazione di conformità ai requisiti dell'Unione Europea.
Impastatrice e montatrice KWМ-70 - impastatrice industriale a cancello senza ribaltamento è progettata per impastare tutti i tipi di pasta: pasta di zucchero, pasta frolla, pan di zenzero, crema pasticcera, pasta per viennoiserie, ecc. e per montare creme di olio e grasso.
Principio di funzionamento: gli ingredienti vengono caricati nella vasca stazionaria per la pasta frolla nella sequenza desiderata e chiusi con un coperchio. L'operatore imposta il tempo di funzionamento richiesto e la velocità di rotazione delle lame sul pannello di controllo, quindi si avvia. Dopo il tempo impostato, viene emesso un segnale acustico e l'impastatore si ferma. L'impasto finito viene scaricato dal basso, attraverso un dispositivo a saracinesca, in un piatto per la pasta frolla.
Per pasta frolla, masse da montare, ecc.
Numero di lame, pezzi - 2
Carico singolo, kg - 50
Efficienza, kg/ora - Fino a 280
Capacità nominale, kW - 3
Watt in ingresso, kW - Meno di 2
Tensione di ingresso, V - 380
Garanzia, mesi - 12
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