Impastatrice per pasticceria D-150

per panificiper impasto da biscottia pavimento

La nostra produzione di attrezzature per pasticceria si trova a Varna, nella Repubblica di Bulgaria. Tutte le nostre attrezzature hanno ricevuto la dichiarazione di conformità ai requisiti dell'Unione Europea. Impastatrice D-150 - è progettata per impastare varie masse dolciarie (pasta di zucchero, pasta di pan di zenzero, pasta per bagel, biscotti secchi). La massa viene scaricata in un contenitore preparato ruotando il mixer. Principio di funzionamento: Il processo di impastamento dei componenti inseriti nell'impastatrice avviene mediante la rotazione delle lame all'interno dell'impastatrice stessa. La coppia viene trasmessa alle pale dal motore-riduttore per mezzo di assi e ingranaggi, che si trovano nel riduttore assemblato. Il sostegno delle pale e l'allineamento rispetto all'albero di uscita del riduttore avviene per mezzo di assi avvitati direttamente sull'albero e di supporti installati sulla parete posteriore del mescolatore. Il motore-riduttore dell'azionamento delle lame è installato sul telaio rotante. La velocità di rotazione delle pale è controllata da un convertitore di frequenza fissato su un involucro fisso. L'indicatore del convertitore di frequenza indica la velocità di rotazione delle pale (giri/min). Per proteggere il mescolatore dall'ingresso di corpi estranei, sulla base è installato un coperchio. Il coperchio si solleva e si abbassa per mezzo di un microsollevatore. Sulla staffa è montato un interruttore di fine corsa per spegnere la macchina al sollevamento del coperchio. Quando il mescolatore ruota, il coperchio viene sollevato verso l'alto fino all'arresto. Per scaricare i prodotti finiti, sulla base è installato un motore di riduzione per far ruotare il miscelatore e un pannello di controllo dell'unità di rotazione. Il telaio con il miscelatore viene ruotato di 120° fino all'attivazione dell'interruttore di fine corsa.