La nostra azienda è il distributore ufficiale di diversi produttori russi leader di attrezzature per la pasticceria nell'Unione Europea. Rappresentiamo macchine utensili, linee industriali e unità tecnologiche in cui soluzioni collaudate si combinano con sviluppi innovativi. Allo stesso tempo, i prezzi delle attrezzature vi sorprenderanno piacevolmente.
Vi presentiamo una macchina automatica per la produzione di cupcake ripieni AMC-2.
È progettata per la produzione di cupcake e muffin classici con uvetta o ripieni simili con un diametro non superiore a 10 mm
A fronte di dimensioni relativamente ridotte, la macchina è caratterizzata da un'elevata efficienza. È possibile cuocere fino a 80 kg di cupcake classici (grandi) all'ora e fino a 45 kg di cupcake piccoli all'ora.
La macchina si basa su un forno a tunnel, gli stampi sostituibili funzionano in modalità di trasporto chiuso.
- Un gruppo di dosaggio altamente preciso che consente di ridurre al minimo la percentuale di scarti. All'uscita, garantiamo un prodotto con facce e peso precisi.
- È possibile cuocere prodotti con diverse combinazioni di pasta e ripieno sulla stessa macchina.
- Il deposito dell'impasto con l'uvetta e il ripieno avviene contemporaneamente, senza l'utilizzo di un substrato di pergamena, il che consente di mantenere un aspetto eccellente del prodotto.
- Un dipendente controlla il lavoro della AMC-2. Uno specialista separato esegue la preparazione dell'impasto.
- Ergonomia.
- Interfaccia intuitiva e semplice del sistema di controllo LCD, che visualizza le informazioni sul funzionamento di tutti i nodi della linea.
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