Cutter per carne per macelleria KC 15 V

atmosferico

Macchina pratica, da banco, per macellerie, artigiani e impianti di prova. Realizzata in acciaio inossidabile, fondo macchina chiuso, catino da 15 litri di capacità, coperchio coltelli sollevabile manualmente, termometro e velocità variabile tramite inverter che manovra un motore unico tanto per l'asse del catino quanto per quello dei coltelli; monta un motore coltelli a doppia velocità da 2,3 kw (750/3000 giri al minuto, monofase). Viene fornita di serie con 3 coltelli ed automazione di base per l'impostazione degli arresti per tempo e per temperatura raggiunta dal prodotto. Su richiesta è anche disponibile la testata a 6 lame.