CAPACITÀ
Altezza vassoio 65 mm - 4 (GN1/1 o 600x400 mm)
Altezza vassoio 40 mm - 5 (GN1/1 o 600x400 mm)
Altezza vassoio 20 mm - 8 (GN1/1 o 600x400 mm)
DIMENSIONI
Larghezza - 790 mm
Profondità - 771 mm
Altezza - 870 mm
DATI ELETTRICI
Potenza massima assorbita - 1,2 kW
Corrente massima assorbita - 6,3 A
Tensione - 230V-50Hz (1N+PE)
RESA PER CICLO
da +90°C a +3°C - 20 kg
da +90°C a -18°C -
CARATTERISTICHE
Il sistema di sanificazione brevettato Irinox, sanifica ogni parte della camera, comprese le zone difficilmente accessibili per la pulizia (es. l'evaporatore, ecc.).
L'esclusiva rastrelliera regolabile Irinox permette di variare la distanza tra i vassoi ogni 20 mm, in base allo spessore degli alimenti, e di sfruttare l'intera resa in kg di MultiFresh®.
L'impianto di refrigerazione di MultiFresh utilizza il gas refrigerante R452A. Questo gas ecologico è impiegato su apparecchiature di refrigerazione di ultima generazione, è altamente efficiente e non contribuisce all'effetto serra causato dalla riduzione dello strato di ozono.
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