Abbattitori di temperatura | Congelatori d'urto EasyFresh
CAPACITÀ
Altezza vassoi 65 mm - 13 (GN1/1 o 600x400 mm)
Altezza vassoi 40 mm - 18 (GN1/1 o 600x400 mm)
Altezza vassoi 20 mm - 27 (GN1/1 o 600x400 mm)
DIMENSIONI
Larghezza - 790 mm
Profondità - 972 mm
Altezza - 1970 mm
DATI ELETTRICI
Corrente massima assorbita - 5,6 A
Tensione - 400V-50Hz (3N+PE)
RENDIMENTO PER CICLO
da +90°C a +3°C - 45 kg
da +90°C a -18°C - 45 kg
UNITÀ CONDENSATRICE REMOTA
Potenza massima assorbita - 3,7 kW
CARATTERISTICHE
Sanigen
Il sistema di sanificazione brevettato Irinox, sanifica ogni parte della camera, comprese le zone difficilmente accessibili per la pulizia (es. evaporatore, ecc.).
Multirack®
L'esclusivo tray rack regolabile di Irinox permette di variare la distanza tra i vassoi ogni 20 mm, in base allo spessore degli alimenti, e di sfruttare l'intera resa in kg di MultiFresh®.
Gas refrigerante
L'impianto di refrigerazione di MultiFresh utilizza il gas refrigerante R452A. Questo gas ecologico è impiegato su apparecchiature di refrigerazione di ultima generazione, è altamente efficiente e non contribuisce all'effetto serra causato dalla riduzione dello strato di ozono.
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