Cella di raffreddamento a griglia EF 30.1

CAPACITÀ Altezza vassoio 65 mm - 9 (GN1/1 o 600x400 mm) Altezza vassoio 40 mm - 12 (GN1/1 o 600x400 mm) Altezza vassoio 20 mm - 18 (GN1/1 o 600x400 mm) DIMENSIONI Larghezza - 790 mm Profondità - 971 mm Altezza - 1595 mm DATI ELETTRICI Potenza massima assorbita - 2,9 kW Corrente massima assorbita - 5,2 A Tensione - 400V-50Hz (3N+PE) RENDIMENTO PER CICLO da +90°C a +3°C - 30 kg da +90°C a -18°C - 30 kg CARATTERISTICHE Sanigen Il sistema di sanificazione brevettato Irinox, sanifica ogni parte della camera, comprese le zone difficilmente accessibili per la pulizia (es. l'evaporatore, ecc.). Multirack® L'esclusivo tray rack regolabile di Irinox permette di variare la distanza tra i vassoi ogni 20 mm, in base allo spessore degli alimenti, e di sfruttare l'intera resa in kg di MultiFresh®. Gas refrigerante L'impianto di refrigerazione di MultiFresh utilizza il gas refrigerante R452A. Questo gas ecologico è impiegato su apparecchiature di refrigerazione di ultima generazione, è altamente efficiente e non contribuisce all'effetto serra causato dalla riduzione dello strato di ozono.