PanoramicaJBT Marel Citrus Systems produce estrattori di succo di agrumi basati sulla separazione istantanea del frutto intero. Le macchine sono destinate a linee di processo industriali in cui sono richiesti qualità del succo e rese ottimizzate.
TecnologiaL'estrattore impiega il principio di separazione istantanea del frutto intero: il frutto viene posizionato in coppette rotanti e il succo viene separato immediatamente per ridurre il contatto con oli di buccia e solidi. Questa configurazione limita il trasferimento di componenti indesiderati e garantisce qualità costante del prodotto.
Modelli e capacità- Modello 191: 8 coppette Ø60 mm, 100 rpm, fino a ≈800 frutti/min — frutto Ø 25–60 mm
- Modello 291/391: 5 coppette (3"–4"), fino a 112 rpm, fino a ≈560 frutti/min — coppette 3" per Ø 44–83 mm; coppette 4" per Ø 83–108 mm
- Modello 491: 3 coppette 5" (127 mm), fino a 75 rpm, fino a ≈225 frutti/min — progettato per frutti più grandi Ø 108–140 mm
- Modello 593: configurazione ad alto rendimento; supporta componenti di estrazione 3" e 4" per concentrato e NFC; resa fino a ≈600 frutti/min con ingombro simile al 291/391
Tipologie di frutta idonee- Arance, mandarini, clementine, pompelmi (varie dimensioni), lime, lime persiane e limoni — selezione in base a modello e configurazione delle coppette
ServizioSupporto durante l'intero ciclo di vita: contratti di manutenzione preventiva, fornitura ricambi, assistenza tecnica e interventi on‑site per massimizzare la disponibilità e mantenere le prestazioni.
Specifiche- Principio di estrazione: frutto intero con separazione istantanea
- Configurazioni di coppette e velocità: vedere Modelli e capacità
- Opzioni per concentrato e NFC disponibili (Modello 593)
- Vantaggi operativi: miglior rendimento, efficienza di alimentazione e qualità ripetibile