Mulino per frutta

a balestraverticale440 V trifase

Panoramica del prodotto
Il nostro trinciatore/frullatore riduce i prodotti surgelati a uno stato fluido o pompabile immediatamente dopo l'estrazione dal freddo, riducendo i tempi di scongelamento e le perdite di qualità. È adatto a concentrati surgelati, succhi a gradazione singola e polpa, e accetta contenitori fino a fusti da 55 galloni.

Caratteristiche e vantaggi

• Esempi di lavorazione: 55 gal concentrato surgelato 45° Brix ≈ 2,5 minuti; 55 gal succo surgelato ≈ 4 minuti; 5 gal polpa surgelata ≈ 2 minuti.
• Accetta contenitori di varie dimensioni e forme, inclusi fusti da 55 galloni.
• Camicia di riscaldamento: acqua calda fino a 190 °F (87,7 °C); pressione raccomandata < 15 psi (1,06 kg/cm2).
• Gruppo di taglio heavy‑duty con lame a spirale per una riduzione rapida del prodotto surgelato.

Dettagli

• Serbatoio: diametro 3 ft 9 in (1,143 m), profondità 5 ft (1,524 m); capacità 300 gal (1135 L).
• Albero trinciatore: Ø 3 in (76,2 mm) con lame a spirale.
• Azionamento: motore trifase 5 hp totalmente chiuso, 1800 rpm, tramite riduttore 200:1.
• Dimensioni (A x L x P): 8 ft 6 in x 4 ft 3 in x 8 ft 6 in (2,59 m x 1,29 m x 2,51 m).
• Alimentazione: 220/440 V, trifase, 50/60 Hz.
• Peso netto: 2.875 lb (1.304 kg).

Opzioni e modelli

• Configurazione standard Trinciatore/Frullatore. Contattare il commerciale per capacità alternative o opzioni personalizzate.

Specifiche tecniche

• Capacità serbatoio: 300 gal (1135 L); Ø 1,143 m; profondità 1,524 m.
• Diametro albero: 3 in (76,2 mm) con lame a spirale.
• Motore: 5 hp, totalmente chiuso, 1800 rpm, trifase; riduttore 200:1.
• Prestazioni di lavorazione come sopra indicate.
• Camicia di riscaldamento: acqua fino a 190 °F (87,7 °C); pressione < 15 psi (1,06 kg/cm2).
• Dimensioni complessive e alimentazione come indicato.