Unità di sbrinamento
Apparecchiature progettate per qualsiasi tipo di scongelamento di prosciutto, blocchi di carne, pesce, ecc.
CARATTERISTICHE GENERALI
3 sonde di controllo di processo: ambiente, prodotto interno ed esterno.
Unità compatte, compatte, integrate e centralizzate, facili da installare, completamente collaudate e messe in funzione in fabbrica.
Controllo elettronico a microprocessore.
Modelli integrali dotati di:
- Acqua calda/glicole.
- Riscaldatori elettrici.
- Vapore.
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