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Macchine di scongelamento per l'industria agroalimentare
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... nella frutta e verdura consentendo quindi di preservare al meglio la loro consistenza, sapore e freschezza, anche dopo lo scongelamento. Il trattamento può essere eseguito su prodotti IQF o blocchi. L’elettrodo superiore ...
... scongelatrice PERUZA e la linea di scongelamento assicura un lavoro di scongelamento non-stop - fino a 1200 kg/h. Ogni linea di scongelamento ha bisogno di un solo operatore per mettere ...
... alle zone di scongelamento (ispezione e pulizia) - Sistema di pulizia continua del nastro (opzionale) Vantaggi - Rendimento più elevato grazie alla riduzione della perdita di gocciolamento - Consumo ...
... Cabinplant può fornire un'unità di scongelamento con acqua nebulizzata per lo scongelamento continuo di prodotti congelati in blocco, come gamberetti d'acqua fredda, aringhe, sgombri, ecc. Il tempo di ...
... viene immerso in un bagno d'acqua e scongelato durante il trasporto. Un canale di scongelamento a cascata attraverso l'intero nastro di scongelamento assicura lo scongelamento del prodotto ...
... rivestimento e della pasta appesa. Compone una linea di produzione con macchina di rivestimento della polvere e macchina di sospensione della pasta; Dispositivo di protezione; La pulizia ...
... Una coclea di scongelamento in acciaio inox, progettata in modo igienico, viene utilizzata per scongelare prodotti congelati sfusi per un'ulteriore lavorazione industriale. Costruzione in acciaio inox 304 sabbiato. ...
... sistema di scongelamento Kometos offre un processo di scongelamento regolare e controllato che non rompe la struttura dei prodotti scongelati. In questo modo le perdite di peso dei prodotti possono essere ...
... Questo dispositivo si basa sul principio del ricircolo omogeneo dell'aria e del vapore a bassa pressione. La temperatura della miscela di aria e vapore può essere regolata da 0 a 30 ºC massimo, a seconda del prodotto da scongelare e ...
... I sistemi di scongelamento possono essere forniti da macchine KM Fish o acquistati da fornitori di sistemi di scongelamento specializzati. ...
KM Fish
... possibile senza problemi - nessun contenitore a pressione con obbligo di acquisto necessario - vuoto durante il processo di scongelamento ...
... schiuma. Cicli di massaggio e inclinazione programmabili per ogni tipo di prodotto con controllo completo di tutti i parametri di processo e manutenzione assistita. ...
... Unità di sbrinamento Apparecchiature progettate per qualsiasi tipo di scongelamento di prosciutto, blocchi di carne, pesce, ecc. CARATTERISTICHE GENERALI 3 sonde di controllo di processo: ambiente, prodotto interno ed ...
... l'esame del materiale di contatto alimentare seguito dalla direttiva UE. *Il generatore di vapore è installato nel corpo della macchina. *È necessario preparare un addolcitore d'acqua separatamente. *Si prega di consultarci ...
... otto ore a seconda della taglia del pesce. Il processo di scongelamento viene controllato utilizzando diversi parametri. In primo luogo, che il sistema impari come ottenere il miglior scongelamento del ...
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