Serbatoio di immersione KDB 120

di trattamentoper fruttaper verdura

Nel bagno di immersione KDB 120, la frutta e la verdura tagliate vengono trattate con una quantità minima di acqua e quindi anche con una quantità ridotta di additivi, al fine di aumentare la conservabilità e ridurre il carico di germi sulle superfici dei prodotti. Capacità massima fino a 750 kg/h - Post-trattamento a risparmio di risorse che utilizza una quantità minima di acqua e additivi - Tempo di ritenzione regolabile per un trattamento affidabile con additivi igienizzanti - Adattamento a prodotti di varie dimensioni - Pulizia facile e veloce Post-trattamento efficiente per prolungare la durata di conservazione Il bagno di immersione KDB 120 è utilizzato per il post-trattamento di frutta e verdura sbucciata o tagliata. L'acqua miscelata con gli additivi appropriati garantisce una prolungata conservabilità dei prodotti trattati. La macchina consente di risparmiare risorse e di trattare i prodotti in modo affidabile grazie alla bassa quantità di riempimento regolabile e al tempo di ritenzione regolabile. Il bagno di immersione viene riempito con il prodotto pelato o tagliato tramite la tramoggia di alimentazione. Il processo di riempimento può essere automatizzato utilizzando un nastro trasportatore ascendente opzionale. Il prodotto viene trasportato attraverso la vasca di immersione riempita e inoltre spruzzato dall'alto, in modo da trattare in modo affidabile anche i prodotti galleggianti. Successivamente, un processo opzionale di pre-essiccazione (soffiante) avviene attraverso lo scarico, dopodiché il prodotto viene trasferito in contenitori o su un nastro trasportatore opzionale. Il KDB tratta, ad esempio, mele affettate e/o sbucciate con un tempo di ritenzione di 30 secondi e una capacità fino a 750 kg all'ora.