UV-BOX conserva l’igiene di strumenti, contenitori e di qualsiasi tipo di attrezzatura in ambito alimentare. Gli oggetti di uso comune nei processi alimentari hanno infatti la necessità di essere disinfettati per mantenere alti gli standard igienico-qualitativi tipici di questo settore. Con UV-BOX è possibile ottenere la disinfezione delle attrezzature e degli strumenti in maniera semplice , immediata e sicura, senza sviluppare calore, senza l’utilizzo di liquidi e senza la minima controindicazione. L’armadietto è equipaggiato con due lampade UV-C, posizionate in maniera contrapposta una alto ed una in basso, in modo da irradiare tutte le superfici da disinfettare senza zone d’ombra. Inoltre la riflessione interna aumenta la potenza dell’irraggiamento, riuscendo ad abbassare notevolmente i tempi di esposizione necessari al raggiungimento del grado di disinfezione di 99,9%. L’utilizzo di UV-BOX è indicato quando occorre conservare la sterilità degli strumenti anche ore dopo il lavaggio, in modo da poterli impiegare tranquillamente nel corso delle lavorazioni in maniera sicura ed accessibile. E’ dimostrato come, in campo alimentare, l’aumento del livello di igiene permetta un conseguente e generale innalzamento della qualità dei prodotti e, in maniera più specifica, lo stoccaggio dei materiali al l’interno di UV-BOX raggiunge l’abbattimento (99%) di batteri come Bacillus, Coli, Clostridium, Legionella, Vibrio, Salmonella, Pseudomonas, Staphylococcus, etc. in soli 4 minuti di funzionamento. Gli alti livelli di disinfezione di UV-BOX sono ottenibili differentemente solo con composti chimici, pericolosi per la salute e dannosi per l’ambiente, oltre che dispendiosi.