Per impanare una grande quantità di prodotti, l'impanatrice Rzero Plus è uno strumento necessario, facile da maneggiare, pulito ed essenziale per aiutare il processo a risparmiare tempo. L'ultima nata in casa MCI lavora con due modalità di impanatura: prodotti sferici e prodotti non sferici. Entrambe le possibilità consentono di ottenere una gamma di prodotti diversi in produzione con il semplice passaggio del nastro trasportatore a lavoro continuo. I prodotti, dopo la pastella, vengono accuratamente trasportati da trasportatori automatici alla farina, dove il prodotto viene completamente impanato.
Con 2 formati di trasportatori per lavorare con diversi formati di prodotti impanati (A e B). Due modelli di attrezzature per adeguarsi alle esigenze industriali e alla qualità finale della produzione.
Capacità
60 kg all'ora (132 lb)
*Può essere differenziata in base alla densità del prodotto.
Dimensione del prodotto
da 8 g a 120 g (da 0,28 a 4,23 oz)
Prodotti sferici
Disponibile
Impanatura di prodotti non sferici
Disponibile
Quantificazione dell'impanatura
Da 1,2 a 1,5 kg (da 2,6 a 3 lb)
*Non superare per non sovraccaricare il motore.
Tipo di farina
Farina artigianale o industriale
Capacità netta di impanatura
6 litri scomparto A (non sferico) 5 litri scomparto B (sferico)
*Circa
Ricircolo dei liquidi
Non disponibile
*Sistema di immersione nel sale
Sistema di impanatura
Si realizza immergendo il sale nel liquido.
*Prodotti sferici e non sferici.
Supporto
Piano da tavolo
*Compatto per piccoli ambienti e piani d'appoggio.
Sicurezza e qualità
Tutte le apparecchiature MCI rispettano gli standard di sicurezza, mettendo al primo posto la qualità e la sicurezza della produzione.
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