Friggitrice in continuo PA500E

per verdureper carneper pesce

Capacità di produzione 500 kg di prodotti freschi all'ora *La capacità produttiva può subire variazioni, in più o in meno, a seconda delle condizioni di consistenza, temperatura, umidità dell'impasto e forma del prodotto Serbatoio dell'olio e sistema di filtraggio Disponibile *Acquisto opzionale Dimensioni del prodotto 10 fino a 120 gr Capacità volumetrica dell'olio 300 litri *Utilizzo di olio o grasso liquido Tempo di riscaldamento dell'olio 40-50 minuti *Circa Tempo di permanenza del prodotto all'interno della friggitrice La struttura della friggitrice PA500E consente tempi di frittura da 45 secondi a 4 minuti Temperatura di lavoro La temperatura di frittura dipende dal prodotto, ma in generale è di 180ºC, che viene mantenuta anche quando non è in corso il processo di frittura. Se viene alimentato con prodotti congelati, la variazione di temperatura sarà maggiore e la capacità di produzione sarà inferiore. *Non superare i 195ºC, pericolo di combustione dell'olio. Dimensioni della frittura Larghezza del nastro trasportatore di immersione: 425 mm Larghezza del nastro trasportatore di trasporto: 470 mm Apertura di ingresso: 440 mm Apertura di uscita: 440 mm Sistema Olio Consumo Elettrico Pannello elettrico Controllo e programmazione della temperatura di frittura; controllo della velocità del nastro trasportatore, definendo il tempo di permanenza del prodotto all'interno della friggitrice. È dotata di elementi di sicurezza pienamente conformi alle norme di sicurezza sul lavoro, contenenti dispositivi per garantire la sicurezza dell'operatore nella prevenzione degli incidenti. Sicurezza e qualità Tutte le apparecchiature MCI sono conformi agli standard di sicurezza, ponendo la qualità della produzione e la sicurezza al primo posto.