Un'ampia gamma di smaltatori per cioccolato e caramello a partire da 305 mm fino a 2200 mm di larghezza del nastro
Disponibile il design della ruota di massa per linee di piccole dimensioni (larghezza del nastro 305, 420 e 510 mm)
Disponibile un design a doppia testa per masse di cacao a basso contenuto di grassi e velocità del nastro superiore a 6 m/min
Specifiche
Tavolo di alimentazione separato
Serbatoio a doppia parete con circolazione forzata dell'acqua e agitatore per il cioccolato
Controllo della temperatura separato con microprocessori per acqua e cioccolato
Soffiatore d'aria con velocità e posizione regolabili
Pompa di cioccolato con doppio rivestimento
Tende di cioccolato infrangibili singole o doppie
Iscrizione completa o sul fondo
Dettagliatore riscaldato con posizione regolabile e rotazione reversibile
Dispositivo di tensionamento della rete metallica e scuotitore
Velocità variabile con inverter
Opzioni da aggiungere su richiesta
Un pannello a sfioramento con un controllo PLC (dotato di una nuova interfaccia amichevole).
Serbatoio enrober indipendente rimovibile in acciaio inossidabile per una facile pulizia e una rapida commutazione del prodotto
Un dispositivo di tenuta per evitare che il prodotto galleggi se i prodotti sono leggeri e hanno un'ampia superficie
Dispositivo di capovolgimento per capovolgere gli articoli con il fondo di cioccolato
Dispositivo di spellatura del fondo a cinque rulli per rimuovere completamente lo strato di cioccolato dal fondo
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